蒸大米比例

1.误区解析：为什么你总是煮不好饭？蒸大米放多少水是每个家庭厨房都会遇到的难题。根据中国粮油学会2023年的调查数据显示，78%的家庭主妇承认自己曾因水量控制不当导致米饭夹生或过软。最常见的误区包括：凭感觉随意倒水、盲目遵循"指节测量法"、忽视不同米种的吸水差异。案例中，北京居民王女士坚持使用"水面高出米...